목차 개 요 우리 식단 건강은 무엇이 맞고 틀리는지 알 수 있는 방법이 있을까요? 어는 의사분은 고기가 몸에 좋다 하고 어는 의사분은 채소가 좋다 하니 어느 말이 맞을까요? 사실 뭐든지 골고루 먹어야 건강을 위해서 좋은데 '고기만 먹으면 살찌는 거 아니야?' 그리고 고기만 먹으면 성인병에 잘 걸릴 것 같고... 하지만, 성장기 청소년들은 고기를 특히 잘 먹야합니다. 특히 성인들도 고기를 잘 드셔야 합니다. 채소나 과일, 영양제로도 보충할 수 없는 여러 가지 성분들이 고기에 들어 있습니다. 그거 아십니까? 사실 한국인의 고기 섭취량은 OECD 국가 중 가장 적습니다. 결론을 말씀드린다면 고기가 좋다 채소가 좋다 단정 지을 수는 없을 것 같습니다. 한쪽으로 치우지지 않는 균형잡힌 식단 다만, 고기 위주의 식..